Description

Wenn die talentiertesten Köche Dänemarks gegeneinander antreten, brauchen sie Werkzeuge, die mit ihnen mithalten können. Deshalb verwendet die dänische Nationalmannschaft der Köche Eva Trio Professional, eine Serie, die für kompromisslose Präzision und hervorragende Leistung in der Profiküche entwickelt wurde. Die 20-cm-Bratpfanne ist ein vielseitiges Kochgeschirr für alles, von der schonenden Zubereitung bis zum intensiven Braten bei hohen Temperaturen. Sie besteht zu 100% aus recyceltem Aluminium und verfügt über unsere modernste Oberflächenveredelung: Slip-Let Laser Titanium. Bei dieser Konstruktion wird eine Titanlegierung mittels Lasertechnologie mit dem Metall verbunden eine bahnbrechende Methode, um eine extrem haltbare, kratzfeste Oberfläche mit hervorragender Antihaftwirkung zu schaffen. Die Oberfläche ist frei von PFAS und so haltbar, dass Sie getrost Metallutensilien verwenden können. Sie ist bis zu 300 °C backofenfest. Die Pfanne ist mit einem soliden 10-mm-Sandwichboden und 7-mm-Seitenwänden ausgestattet, die eine präzise Hitzesteuerung und gleichmässige Wärmeverteilung ermöglichen. Wenn es um Leistung, Komfort und Langlebigkeit geht, ist die Professional-Serie eine Entscheidung, die auf Dauer angelegt ist. Deshalb bieten wir eine volle 25-Jahres-Garantie auf die Formstabilität der Pfanne ohne Verformung.

Ideal für Ihren Induktionsherd

Dank ihrem magnetischen Boden ist diese Pfanne auch für Induktionsherde geeignet. Das Kochen mit Induktion bringt zahlreiche Vorteile mit sich. So besitzt diese Herdart eine sehr kurze Reaktionszeit und die Fläche neben der Pfanne bleibt kühl. Aufgrund der funktionsweise mittels einem Magnetfeld, können jedoch nicht alle Pfannen mit einem Induktionsherd verwendet werden. Damit die Pfanne heiss und Ihre Speisen gar werden, muss das Kochgeschirr mit einem magnetischen Boden ausgestattet sein.