Description
Die Cristel Castel Pro Bratpfanne 20 cm ist ein hochwertiges Küchenwerkzeug aus französischer Herstellung, das für höchste Ansprüche in der Profi- und Hobbyküche entwickelt wurde. Dank des innovativen 5-Schicht-Materials aus 18/10 Edelstahl und drei Aluminiumschichten bietet diese Cristel Castel Pro Bratpfanne 20 cm eine ultraschnelle Erwärmung und eine perfekt gleichmässige Wärmeverteilung bis zum Rand. Die robuste Konstruktion ohne zusätzlich angesetzten Boden ermöglicht eine präzise Temperaturkontrolle beim Braten und Design überzeugt durch eine praktische Mess-Skala im Inneren sowie einen ergonomischen, genieteten Griff aus massivem Edelstahl, der auf dem Herd angenehm kühl bleibt. Die Cristel Castel Pro Bratpfanne 20 cm ist rostfrei, spülmaschinenfest und für alle Wärmequellen inklusive Induktion und Backofen geeignet. Mit einem Fassungsvermögen von 1.3 Litern und einer runden Form eignet sie sich ideal für die Zubereitung von Saucen und feinen Speisen. Diese langlebige Edelstahlpfanne vereint Leichtigkeit mit extremer Stabilität für ein erstklassiges Kocherlebnis.
Im Fett schwenken, Braten und perfekte Saucen zubereiten
Die Sauteuse ist ideal, um Fisch, Fleisch, Gemüse und mehr kurz in heissem Fett zu schwenken oder zu braten. Der hohe leicht nach aussen geneigte Rand ermöglicht Ihnen dabei das Vermischen und Schwenken der Zutaten, ohne dass Spritzer auf den Herd gelangen. Durch die konische Form eignet sich die Pfanne zudem hervorragend zum Aufschlagen und Reduzieren von Saucen, da Sie mit einem Kochlöffel oder Schneebesen jeden Winkel des Topfinneren erreichen können.
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