Description
Ein edles, leuchtendes Rosa, das in ein sanftes Gold übergeht, mit zarten silbrigen Reflexen. Schon in der Nase zeigt sich die aussergewöhnliche Eleganz und Vielschichtigkeit der Provence. Das Bouquet ist intensiv floral, mit Aromen von Hibiskus und Amaryllis, die sich mit den zarten Noten von Weinbergpfirsich verbinden. Diese feinen Aromen setzen sich am Gaumen fort und präsentieren sich in einer üppigen, seidigen Textur, die von frischen, knackigen Früchten begleitet wird. Die angenehme Spannung und perfekte Balance wird durch die natürliche Säure und Mineralität des Miraval-Terroirs unterstützt, das mit salzigen und kalkigen Nuancen brilliert. Der Abgang ist lang, samtig und hinterlässt einen bleibenden Eindruck. Ein eindrucksvoller Jahrgang von ausgeprägter Aromatik.
Versteckt in einem privaten Tal im alten Dorf Correns dem ersten Bio-Dorf Frankreichs erstreckt sich Miraval über 600 Hektar Land im Herzen der Provence. Das prächtige Château ist umgeben von alten Wäldern, Olivenbäumen und Weinbergen. Die üppige Tierwelt, das angenehme provenzalische Klima und der mediterrane Lebensstil machen den Ort zu einer zauberhaften Oase. Das Château wurde dank den Hollywood-Stars Angelina Jolie und Brad Pitt, die es zu ihrem Familiensitz gemacht haben, weltberühmt. Das provenzalische Anwesen, welches als produzierendes Weingut tätig ist, besitzt eine grosse Erfahrung in der Herstellung von Spitzenweinen. Weinbau, Weinbereitung und die Flaschenabfüllung werden seit dem Jahrgang 2012 von der Familie Perrin durchgeführt. Miraval erlangte sehr schnell den Status einer Ikone der Provence, indem er zum Beispiel als erster Rosé in die berühmten TOP 100 des Wine Spectator aufgenommen wurde. Das Weingut wird heute von den Familien Perrin und Pitt geführt, nachdem Angelina Jolie ihre Anteile verkauft hat.
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