Description
Beschreibung Saftiger Braten, knackiges Gemüse, zartes Gulasch – mit dem 3-in-1 Gerät gelingt das Lieblingsessen ganz bestimmt, denn es ermöglicht Sous Vide Garen, Langzeit – Schongaren (Slow Cooking) und Kochen mit Temperaturfühler, zum Beispiel für das Garen ganzer Fleischstücke oder für die Herstellung von Joghurt im Wasserbad. Mit 6.5 Litern Fassungsvermögen lässt sich spielend vorkochen. So schmeckt es auch unterwegs wie zuhause. Die Vorteile des Sous Vide Garens: Nährstoffe und wertvolle Aromen bleiben erhalten, der Geschmack von Gewürzen und Kräutern ist intensiver. Die Oxidation des Garguts wird vermindert, denn die Luft wird grösstenteils oder durch Vakuumieren sogar ganz entfernt.
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